En Cafénamorate te traemos
las 6 mejores cafeterías para pasar un buen rato en familia o con amigos, en donde
además la comida juega un papel importante para pasar un rato agradable y disfrutar del momento, ahora si llego la hora de:
A continuación entraremos a
conocer esas pequeñas pero grandes en sabor, cafeterías que venden los mejores
cafés de lo que pudieras imaginar:
1. Avellaneda
Avellaneda, cuyo nombre se
inspira en el apellido de uno de los personajes de La tregua, de Mario
Benedetti. Café a diseño del cliente en un espacio tranquilo de paredes azules
y una barra sencilla, pero suntuosa. Lo mejor es dejarse sorprender ya que no
tiene un menú específico, pues todo cambia con la temporada… eso sí, siempre
podrás encontrar los básicos en un ambiente colorido y rústico.
2.Gradios Deli-café
Si en verdad amas el café,
aquí podrás encontrar distintos métodos de extracción: Chemex, Dripper,
Aeropress o prensa francesa. Si además llegas con hambre, tienen una amplia
carta de alimentos que incluye sus famosísimos molletes, sándwiches, ensaladas
y deliciosos postres hechos en casa. Es de los pocos lugares que tiene la
codiciada variedad Gesha o Geisha que también es conocida como el Champagne del
café.
3. Cardinal Casa de café
Si andas bajo de ánimo y de
cafeína haz una parada en Cardinal. Aquí el espresso doble te mantendrá alerta
y con energía, o la especialidad de la casa: el Voltaire, un cappuccino con
chocolate oaxaqueño. Puedes saborearlo bajo la mirada del autor de El templo
del gusto mientras disfrutas de la comodidad del lugar y su decoración vintage.
4. Quentin
En la variedad está el
gusto, así que si quieres probar sabores diferentes de México y del mundo,
Quentin es el lugar ideal. Esta cafetería ofrece opciones distintas cada
semana, por lo que puedes beber café de Nayarit, Guerrero, Oaxaca, así como de
Indonesia, Colombia y Etiopía. Pruébalo frío o caliente con tu método de extracción
favorito y deléitate con su cremoso Flatwhite y el carajillo, combinación de
café con brandy. Siéntate y deja que el café te beba, mientras observas a los
baristas trabajar en la barra o lees alguna de las revistas del mundo del café.
5. AlmaNegra Café
El café es el reflejo del
alma y en este lugar lo saben, por eso su «Culto al café» va más allá de un
lema. Se trata de hecho de un paquete de degustación que incluye tres bebidas
para que puedas experimentar una gama de sabores y métodos de extracción. Aquí
no hay lattes o cappuccinos pero tienen un excelente affogato, un cold brew muy
ligero y refrescante, además de su ya famosísimo Gibraltar, que es similar a un
espresso cortado.
6. Blend Station
Espectacular. De muy
reciente apertura, es un espacio perfecto para trabajar, leer y estudiar. La
iluminación natural y el árbol de Tule que está en su interior lo distinguen de
cualquier otra cafetería de la zona. El café proviene de pequeños productores
de Oaxaca, Guerrero e Hidalgo y es buenísimo, sobre todo el flatwhite y el
machiatto.
En Cafénamorate estamos seguros que se te antojo a ir a más de una de estas cafeterías, no lo pienses más, ve y disfruta de un gran café con una gran compañía. Ve ahora y descubre el magnífico sabor del café....
¡No te pierdas la siguiente
publicación de Cafénamorate!
Espérala próximamente....











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