Hoy en Cafénamorate te trae 8 maneras de preparar el café, porque si, es más que solo agua y café, es más que eso, por lo que si se te antoja esperemos que vayas… y ¡te prepares uno!

1. Expresso/ Café

Uno de los tipos de café más básicos y sencillos, únicamente consta de una infusión de café la cual se realiza hirviendo agua en contacto con el grano. Se puede preparar en pocos segundos. Se trata de un tipo de café corto, y su tamaño suele ser de alrededor de 30 ml. Es habitual el uso de café de la variante arábiga. Habitualmente suele tener algo de espuma por encima.

2. Cortado o macchiato

Uno de los más demandados por lo general, llamamos cortado o macchiato a un tipo de café espresso a la cual se le agrega una ligera cantidad de leche, que manche o tiña el café.

3. Americano

El café americano es un tipo de café derivado del espresso el cual se caracteriza por añadir una cantidad de agua mucho mayor de lo habitual en este tipo de preparación, teniendo como resultado un producto con un sabor menos potente y algo más aguado, algo que lo hace menos amargo y facilita un sabor dulce. En este caso se realizaría primero un espresso y a este se le añadiría externamente agua hirviendo.

4. Café con leche

Semejante al cortado, el café con leche supone la incorporación de leche al café, solo que en esta ocasión se utiliza una proporción igual o semejante del lácteo y el café. Tiene un sabor más dulce y mucho menos intenso, pero sigue siendo potente a nivel de presencia de cafeína.

5. Mocca

Se trata de una variante del café con leche en el que además de leche y café se emplea obligatoriamente chocolate o cacao en forma de sirope o polvo.

6. Café irlandés

Un tipo de espresso doble en el cual se le añade Whisky y una capa consistente de nata montada o crema. Suele servirse en copa de cóctel.

7. Frappé

Una de las pocas variantes cuya conceptualización es directamente como café frío, el frappé se elabora con café instantáneo molido, hielo y crema de leche o nata.

Para terminar esta deliciosa lista, se acabara con la mejor manera de preparar café, con la que se disfruta más la compañía y es:

8. Capuchino

El capuchino es otro de los cafés más habituales, siendo semejante al café con leche con la excepción de que en este caso solo encontraremos alrededor de un tercio de café, siendo el resto leche. Por lo general gran parte de esta es espumada, y suele añadírsela de forma espolvoreada algo de cacao en polvo para darle un sabor más dulce.

Esperemos que les haya gustado y antojado uno de estos de muchas manera de preparar café y aquí en Cafénamorate es nuestra especialidad, así que te lo dijimos, ve y hazte uno.

Los esperamos en la siguiente publicación, que va a hacer muy especial porque se va a mostrar el ¡día internacional del café! así es tiene un día, así que no lo piensen.